Lagi mencari inspirasi resep sop ikan tenggiri (sop ikan batam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan tenggiri (sop ikan batam) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ikan Tenggiri Batam enak lainnya. Hello, aku mau masak sop ikan batam. Rasanya asam segar, serasi dipadukan dengan tekstur ikan tenggiri yang empuk gurih. dan makin sedap saat diaduk dengan sambal kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tenggiri (sop ikan batam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan tenggiri (sop ikan batam) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan tenggiri (sop ikan batam) yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop Ikan Tenggiri (Sop Ikan Batam) menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ikan Tenggiri (Sop Ikan Batam):
- Sediakan 250 gram tenggiri di fillet
- Gunakan Secukupnya tulang ikan tenggiri (sisa fillet)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica putih bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 3 sdt minyak ikan (ila ga pake)
- Sediakan 1 sdm ebi giling halus
- Ambil 1/2 genggam daun kemangi (optional)
- Gunakan 1 Liter air
- Siapkan 10 buah cabe rawit iris (kurangi jika tidak suka pedas)
- Ambil Sedikit margarin but menumis
Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Resep Cara Membuat Sup Ikan Batam - Ikan merupakan bahan makanan yang cukup mudah ditemukan, gizi yang terkandung di dalamnya cukup tinggi, dan selain itu ikan juga dapat dikreasikan menjadi beragam jenis masakan. Salah satu pengolahannya adalah dengan cara dimasak menjadi sup.
Cara menyiapkan Sop Ikan Tenggiri (Sop Ikan Batam):
- Campur tulang dan fillet ikan (ditempat terpisah) yang telah dibersihkan dengan jeruk nipis diamkan
- Sementara itu rebus air dengan tulang, ketika menemukan kotoran di permukaan setelah mendidih saring kotoran yang ada di permukaan.
- Saring kaldu, kembali panaskan masukkan bawang putih bubuk, merica, kecap asin
- Masukkan ikan tenggiri fillet
- Tumis bawang putih cincang dengan margarin. Setelah berubah warna masukkan ke dalam sop. Masukkan ebi giling aduk rata
- Diamkan sebentar tambahkan tomat dan kemangi
- Hidangkan dengan taburan cabe rawit iris
- Oh ya.. aku ga nambah garam lagi ya.. kecap asin dan margarinenya mencukupi rasa asinnya :-)
Rasa ikan yang sudah begitu nikmat ditambah dengan kuah sup yang begitu gurih, pastinya akan […] Pernah makan sup ikan batam atau sup seafood di resto Yongki? Ikan kakap yang dimasak dalam kuah sup yang segar dengan bumbu khas resto tersebut ditambah dengan potongan tomat hijau dan sawi asin, sebagai pelengkapnya biasanya disandingkan kecap asin dan potongan cabai rawit hijau. Pada dasarnya sop ikan Batam merupakan sop seafood yang terbuat dari jenis ikan pilihan. Biasanya ikan tenggiri dan ikan kakap yang paling sering menjadi pilihan. Sop ikan ini memiliki kandungan gizi yang baik terutama untuk kecerdasan otak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Tenggiri (Sop Ikan Batam) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
