Sedang mencari ide resep 390. sup daging kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 390. sup daging kacang hijau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
kacang hijau yang kaya manfaat itu ga hanya nikmat dibuat bubur kacang hijau manis dengan santan dan gula merah, tapi justru semakin nikmat sebagai komposisi utama sup. Rendam kacang hijau dalam air hingga agak lunak, tiriskan. Kacang hijau yang biasa Anda santap sebagai makanan manis ini ternyata dapat juga diolah sebagai sayur untuk pendamping bersantap Anda bersama orang-orang terkasih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 390. sup daging kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 390. sup daging kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 390. sup daging kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan 390. Sup Daging Kacang Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 390. Sup Daging Kacang Hijau:
- Sediakan 150 gr daging sapi sengkel (presto hingga empuk)
- Ambil 100 gr kacang hijau (rendam air semalaman)
- Gunakan 1 buah wortel (potong2)
- Siapkan 1/2 buah bombay (cincang)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 batang seledri (iris halus)
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/garam
Namun tidak menggunakan sayur- sayuran melainkan kacang hijau. Kacang hijau kerap dijadikan sup kacang hijau atau bubur. Selain enak, kacang hijau juga mengandung vitamin A, C, K, tiamin, folat, dan mangan. Kacang hijau juga merupakan sumber zat besi, magnesium, fosfor, seng, tembaga, vitamin B, dan tentunya protein.
Cara membuat 390. Sup Daging Kacang Hijau:
- Panaskan minyak.. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi, kacang hijau dan air. Masak hingga kacang hijau mulai empuk.
- Masukkan irisan wortel, beri pala bubuk, kaldu jamur/garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Jika wortel sudah empuk masukkan irisan seledri. Aduk rata. Dan matikan kompor.
Susu kedelai Gulai kambing kacang hijau menjadi salah satu hidangan populer di Jawa Timur yang memiliki cita rasa unik. Tak ayal, bila Bukan Puasa (Ramadhan) tiba, kuliner ini laris manis diborong pembeli. Bukan bubur kacang hijau yang resepnya akan dibahas kali ini. Sementara bahan penambah rasa antara lain tulang ayam, jamur segar, serta cabai rawit dan cabai merah jika dibutuhkan sesuai selera. Adapun bahan segar yang disediakan adalah kacang hijau, daun bawang, tomat, dan seledri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 390. sup daging kacang hijau yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
