Lagi mencari ide resep sop daging dan tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging dan tetelan sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging dan tetelan sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Jangan bersedih karena 'hanya' mendapat tulang, bahan ini bisa diolah jadi sajian enak dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging dan tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop Daging dan Tetelan Sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging dan Tetelan Sapi:
- Siapkan 250 gram daging sapi dan tetelan
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Taburan : bawang goreng
Tambahkan garam, merica, dan kecap manis, aduk merata. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak tumis tetelan sapi yang praktis, mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan resep. Lihat juga resep Sop sayur tetelan sapi enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging dan Tetelan Sapi:
- Bersihkan daging dan tetelan lalu potong-potong sesuai selera
- Tumis bawang putih dan merah yang sudah di haluskan hingga harum, masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih
- Masukkan daging dan tetelan hingga matang, lalu masukan kentang dan wortel.
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada bubuk, koreksi rasa. Matikan api
- Tambahkan potongan daun bawang, seledri dan tomat. Taburi bawang goreng, sajikan.
Biasanya perut sapi dimasak untuk sop, soto, dan rawon. Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Monggo silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini. Biasanya kamu bisa temukan potongan tetelan ini di dalam semangkuk bakso, biasanya hanya diberikan by request. Lalu beri kaldu jamur, garam, gula merah, rawit utuh dan tutup wajan, kemudian masak sampai air meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging dan tetelan sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
