Sedang mencari ide resep sop daging dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging dan sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop daging dan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Sayur sop adalah masakan rumahan yang terdiri dari berbagai macam sayuran seperti wortel, kubis, kol, kentang, dan bahan-bahan tambahan lainnya. Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging dan sayur yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop daging dan sayur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop daging dan sayur:
- Sediakan 2 ruas tulang sapi
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg Brokoli
- Gunakan 5 lembar Kol
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 3 siung bawang merah dan putih (digoreng)
- Ambil Daun bawang dan seledri
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir pala
Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Silakan dicoba ya 😁 Resep Sayur Sop ini kuahnya bening , seger, dan enak. Resepnya Simple dan Cara Membuatnya Mudah. Anak - Anak juga pasti Suka.
Langkah-langkah membuat Sop daging dan sayur:
- Rebus daging sapi dan tulangan dengan metode 5.30.7. Kemudian siapkan bumbu. Angkat daging dan tulang, buang air rebusan. Didihkan air, masukkan daging yang telah diiris dan tulang.
- Bersihkan sayur dan potong sesuai selera. Kemudian masukkan pada air rebusan daging yang kedua (air rebusan pertama dibuang).
- Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan bumbu, pala, cengkeh, dan kapulaga, serta bawang merah dan putih goreng pada air rebusan daging. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri.
Bisa di kreasikan tambahkan bakso/sosis ya. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat resep sayur sop bakso yang segar dan lezat. Kadang juga sayur sop di campur dengan makroni. Bahkan kalau anda suka dapat juga ditambahkan dengan beberapa butir telur burung puyuh. Tunggu beberapa saat hingga suhu sop tidak terlalu panas, lalu taburi dengan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop daging dan sayur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
