Sedang mencari ide resep sayur sop ayam warna warni yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop ayam warna warni yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop ayam warna warni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur sop ayam warna warni yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Home » Resep sayur berkuah » Resep sayur lodeh warna warni gurih. Setelah ngaduk-aduk isi kulkas dan akhirnya, saya putuskan untuk memasak sayur lodeh gurih yang warna warni sayur yang kaya serat dan Resep sayur sop bakso kambing lezat. Sebenarnya ini resep sudah agak lama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop ayam warna warni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sayur Sop ayam warna warni menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Sop ayam warna warni:
- Ambil 1/2 kg balungan / tulangan ayam
- Siapkan 1 kuntum brokoli
- Siapkan 2 buah wortel uk. Besar
- Ambil secukupnya Kol
- Gunakan secukupnya Buncis
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 2 tangkai daun seledri uk. Besar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Penyedap rasa jamur
Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Untuk menikmati sayuran warna-warni, coba padukan jagung, labu kabocha kuning, dan pucuk daun labu. Ebi dan santan membuat kuah Sayur Tiga Warna ini lebih segar dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Sop ayam warna warni:
- Cuci bersih balungan, lalu rebus balungan selama 15 menit. Setelah itu balungan bilas dgn air bersih kembali
- Siangi sayuran brokoli, wortel, kol dan buncis, lalu cuci bersih, khusus untuk brokoli rendam dlu dgn air garam, agar tdk ada ulat yg menempel pada sela sela brokoli.
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar dan sisihkan
- Rebus air, setelah mendidih masukan balungan beserta sayuran.
- Beri garam, Lada, gula secukupnya, lalu tutup kembali. Tunggu hingga sayuran sedikit empuk.
- Setelah sayuran empuk, masukan tumisan bawang, irisan daun bawang dan penyedap jamur.
- Test rasa, jika sdh merasa cukup, masukan batang seledri (dsni seledri tdk saya potong2, dan dimasukin terakhir agar warna nya ttp cantik). Kebetulan anak tdk suka seledri yg diiris kecil2 pada sup. Jadi sesuaikan selera ya mam penataanya.
- Sajikan dgn nasi hangat dan sambal tomat.
Cocok juga untuk anak yang sulit makan sayur, nih. Itu sebabnya sup ayam dipercaya dapat menyembuhkan flu dan pilek. Tak hanya kaya nutrisi, tapi bumbu alami yang diracik didalamnya pun berkhasiat melawan virus. Tidak hanya itu, sayur sop juga kaya akan rasa, warna dan yang paling utama yaitu kaya akan gizi. Sayur yang satu ini akan sangat pas jika Untuk mendapatkan sayur yang satu ini sebenarnya selain membuatnya sendiri di rumah, anda pun bisa membelinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop ayam warna warni yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
