Bunda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Find the latest Weekly Ad online and get this week sale prices. Weekly specials for your nearest store. Never pay more than you need to.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup iga sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup iga sapi memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup iga sapi:
- Ambil 1000 gr iga sapi
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe (iris tipis)
- Sediakan 3 bh cengkeh geprek (optional)
- Sediakan 2 bh wortel (potong-potong)
- Ambil 1/4 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 bh daun bawang (potong-potong)
- Siapkan 4 btg seledri (iris halus)
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus
- Gunakan Bahan yg dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 bh kemiri
- Siapkan 9 btr lada (1/4bks ladaku)
- Sediakan 1/4 btr pala (optional)
- Ambil 2 bh cabai jawa (optional)
- Siapkan 1 1/2 sdm garam halus
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Potongan tomat
- Ambil Potongan jeruk nipis
- Gunakan Bawang merah goreng
Galbitang adalah jenis makanan tang/kuah dalam masakan korea yg terbuat dari sup rebusan tulang iga sapi. Bahan utama: iga sapi Tempat asal: Korea Musik dala. Iga sapi untuk sup iga sapi Korea sebaiknya pilih jenis iga yang pendek (short ribs) dengan lapisan lemak tipis. Agar tak terlalu berlemak, buang lapisan lemak berlebihan karena sup ini merupakan.
Cara membuat Sup iga sapi:
- Cuci bersih daging iga, didihkan 3ltr air atau sampai daging terendam lalu rebus iga 10 menit buang airnya tiriskan, didihkan lagi 3-4ltr air hingga semua terendam, tambahkan beberapa irisan jahe lalu rebus kembali iga hingga benar2 empuk kurleb 3jam (buang busa atau lemak yg mengambang saat proses perebusan)
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu campurkan kedalam rebusan iga, tambahkan cengkeh & kaldu bubuk di lanjutkan dengan potongan wortel aduk sesekali.
- Bila wortel sudah mulai matang koreksi rasa, tambahkan daun bawang & seledri matikan api & angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, tomat & potongan jeruk nipis nikmati selagi hangat.
Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Sop iga sapi kacang merah yang rasanya unik karena perpaduan rempah-rempah.yummy.😋😋 Seiring berkembangnya waktu, varian sup semakin beragam, salah satunya adalah resep sup iga sapi. Sup gurih dan lezat dipadu dengan iga sapi yang empuk dapat menjadi salah satu alternatif masakan anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
