Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging jamur tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karena rasanya yang enak, sup sangat digemari oleh semua orang, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa. Sup yang satu ini memili rasa yang hampir sama dengan sup seperti biasanya tetapi memiliki jenis yang berbeda karena terbuat dari bahan dasar jamur. Karena rasanya yang enak, sup sangat digemari oleh semua orang, mulai dari anak kecil sampai orang dewasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup daging jamur tiram enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging jamur tiram yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging Jamur Tiram menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Daging Jamur Tiram:
- Ambil 250 gr daging sapi (potong dadu)
- Gunakan 150 gr jamur tiram
- Gunakan 1 buah wortel (potong2)
- Gunakan 100 gr kembang kol (cuci bersih)
- Ambil 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu dihaluskan;
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap;
- Ambil 1 buah tomat (potong2)
- Siapkan 1 batang seledri (iris tipis)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1/2 sdm bawang goreng
Hanya dengan berbekal Royco Sup Krim Ayam dan tiga jenis jamur seperti champignon, enoki, dan jamur tiram; kamu sudah bisa membuat hidangan yang satu ini. Resep masakan jamur tiram selanjutnya yakni sup jamur tiram pedas. Perpaduan kuah pedas dan tekstur jamur tiram yang lembut membuat menu satu ini patut untuk dicoba. Menu jamur tiram satu ini semakin nikmat ketika disantap dengan nasi hangat.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Jamur Tiram:
- Siapkan bahan. Seduh jamur dengan air panas, setelah dingin peras jamur, lalu suir-suir. Sisihkan
- Dalam panci, rebus daging sapi sebentar (+-5 menit). Lalu buang air rebusan. Rebus kembali daging dengan 1 liter air. Kali ini saya pakai metode 5.30.7 yah. Yaitu rebus daging selama 5 menit, lalu matikan api kompor. Biarkan daging dalam panci tertutup selama 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. (Merebus dihitung dari air mendidih)
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng, tumis hingga harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Lalu masukkan wortel, tunggu hingga wortel setengah matang. Lalu masukkan jamur tiram dan kembang kol. Proses hingga sayuran matang.
- Koreksi rasa, jika sudah pas. Matikan api kompor. Tambahkan bahan Pelengkap; tomat, seledri, daun bawang dan bawang goreng.
- Sup Daging Jamur Tiram siap di sajikan.😍
Aduk-aduk hingga merata dan semua bumbu tercampur secara keseluruhan. Dan pastikan jikan bawang bombay yang baru saja dimasukkan menjadi lebih layu agar tidak tercium bau bawang mentah sewaktu sajian ini dihidangkan. Bersihkan jamur kancing, kuping dan tiram. Potong-potong, Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu tumis, garam dan gula pasir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
