Sedang mencari ide resep 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel) menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel):
- Siapkan 1/4 kg daging, potong sesuai selera
- Ambil 1/4 kg balungan sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1 batang bawang preh, iris2, tumis bersama bumbu halus
- Gunakan 2 batang seledri, iris2, utk taburan
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng, utk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 3 iris pala
- Ambil 2 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 2 jempol besar lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 cm kulit kayumanis
- Ambil 2 liter air utk kuah sup
- Sediakan 1 sdm garam (atau secukupnya)
- Ambil 1 sdt gula (atau secukupnya)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi (secukupnya)
Cara membuat 28. Sup Daging Sapi Kentel (Kentang Wortel):
- Potong2 daging sapi dan balungan sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga empuk lalu angkat (air sisa rebusan jgn dibuang, dipakai utk kaldu di supnya nanti)
- Bersihkan kentang dan wortel: kupas, potong dadu dan cuci bersih
- Rebus air dan siapkan bumbu2nya lalu tumis sebentar. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, bumbu geprek, daging dan balungan sapi. Masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk. koreksi rasa dan angkat. Sajikan hangat2 bersama taburan bawang goreng dan seledri 🥰🥰
- Yummyyy😋😋😍😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 28. sup daging sapi kentel (kentang wortel) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!