Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ceker tulang lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker tulang lunak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan sejuta umat, cocok buat kamu yang butuh refresh stamina. Teman hangat disaat hujan dan makanan sehat untuk anak 💙 Ceker ayam kali ini akan kami buat dengan memiliki sedikit kuah bumbu yang sangat nikmat dan gurih juga dapat menambah selera makan. Ceker disini akan kami buat menjadi makanan enak dan memiliki tulang yang lunak atau bisa dinamakan ceker tulang lunak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker tulang lunak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ceker tulang lunak yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ceker tulang lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sop ceker tulang lunak menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ceker tulang lunak:
- Sediakan Bahan utama :
- Ambil 1/2 ceker segar sudah di bersihkan ya
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 4 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1/4 kol bulat putih
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cabai merah iris tipis
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Irisan bawang daun secukupnya
- Ambil Irisan seledri secukupnya
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Bumbu perasa :
- Sediakan Totole
- Gunakan Pedas bubuk
- Siapkan sedikit Gula
Setelah matang sisihkan ceker ayamnya, dan gunakanlah air rebusannya sebagai kaldu sop. Kenapa tak coba buat sendiri di rumah? Ceker enak banget jika dimakan tanpa repot memilih tulangnya. Untuk itu, kamu bisa memasak ceker tulang lunak agak semua bagian ceker tetap bisa dimakan.
Cara membuat Sop ceker tulang lunak:
- Bersihkan ceker dan rebus hingga sangat empuk
- Bersihkan dan potong sesuai selera kentang, wortel dan kol.
- Rebus kentang secara terpisah dari sayuran lain. Tujuannya agar air SOP tidak keruh.
- Setelah ceker dan kentang matang. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum.
- Siapkan air rebusan baru, dan masukan tumisan bumbu halus dan jahe. Tunggu mendidih, masukan ceker, wortel dan kol. Tunggu hingga matang.
- Tambahkan bumbu perasa, gula, Totole, pedas sesuai selera.
- Masukan kentang kedalam SOP yang hampir selesai.
- Taburi bawang daun, seledri dan bawang goreng.
- Sajikan selagi hangat, dengan nasi putih…jangan lupa kerupuk ya 💙
Biasanya ceker dibuat sajian pelengkap seperti masakan bakso ceker, mie ayam ceker, soto ceker dan masih banyak yang lainnya. Makanan sejuta umat, cocok buat kamu yang butuh refresh stamina. Teman hangat disaat hujan dan makanan sehat untuk anak 💙 Momalabib. Cerita dikit ya cookpaders, jadi sebenarnya saya gak bisa masak. Sayur sop ceker ayam mungkin bagi sebagian sudah biasa dan bisa dicampur dengan beberapa jenis sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop ceker tulang lunak yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
