Sedang mencari ide resep sop ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ini adalah salah satu menu andalanku kalau anak lg ga mau makan. Sup ceker bumbu racik. ceker ayam cuci bersih, wortel, Kol, Daun bawang, Seledri, Air, bawang putih gprek, bawang merah iris Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat SOP Ceker Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan SOP Ceker Ayam:
- Gunakan 4 buah wortel potong serong
- Ambil 1 buah kentang potong kotak
- Siapkan 1 bonggol kembang kol
- Sediakan 10 buah bakso sapi
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawang seledri
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1.5 liter air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 bawang bombai
Pertama kalinya panaskan panci rebus dengan air secukupnya. Lalu rebuslah ceker ayam sampai mengeluarkan air kaldu. Agar lebih cepat mendidih silahkan gunakan api besar. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan SOP Ceker Ayam:
- Cuci ceker ayam, lalu rebus hingga empuk. Lalu cuci kembali. Dan rebus kembali bersama 1.5 liter air.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum lalu masukkan kedalam rebusan ceker ayam.
- Siapkan sayuran, pastikan sudah dicuci bersih.
- Setelah mendidih masukkan baso sapi, wortel dan kentang tambahkan juga garam, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk aduk rata, tunggu hingga sayuran empuk. Lalu masukkan kembang kol.
- Setelah kembang kol empuk, masukkan tomat dan daun bawang seledri, aduk rata. Pindahkan kedalam mangkuk saji, SOP ceker siap dihidangkan.
Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Sajikan sop ceker panas sebagai variasi menu hidangan spesial, kaki ayam yang dikenal mampu mencegah. Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOP Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
