Bunda sedang mencari inspirasi resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Menu berkuah yang satu ini sering dijadikan makanan pendamping nasi pada saat makan siang ataupun makan malam bersama keluarga dirumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Daging memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Daging:
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Ambil 150 gr wortel
- Siapkan 150 gr buncis
- Ambil 1/2 buah kol
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang daun Seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih, cacah halus
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 batang kayu manis ukuran kelingking
- Ambil 2 helai daun bunga Lawang
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 sachet bumbu sop instan
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Bila kentang hampir empuk, masukkan juga daun sup, batang celery, cili padi dan bawang goreng. Tutup api dan sedia di hidangkan dengan sambal kicap. Tapi saya tak buat pun sambal kicap kerana anak anak tak suka pedas.
Cara membuat Sop Daging:
- Rebus daging, hingga matang. Potong kotak kotak kecil. Rebus kembali bersama bawang putih, lada, kayu manis, kapulaga, bunga Lawang hingga empuk.
- Setelah mendidih, masukan wortel dan buncis. Tunggu hingga empuk. Masukkan kol daun bawang,Seledri, tomat, garam dan bumbu instan. Masak sebentar, biar kol jangan terlalu matang (mamake suka kol yang Renyah). Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Tidak perlu waktu lama dan bumbu yang sulit. Jadi tidak perlu di presto, bisa empuk. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar. Tidak perlu banyak lauk pun, dan itu sudah nikmat dan puas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
