Sedang mencari ide resep sup daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. It uses the same spice mix for Sup Tulang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup daging enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Daging menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Daging:
- Siapkan 200 g daging sapi/ umi tambah 200g daging dan tulang iga
- Sediakan 600 ml air/ umi 800ml krn ada tulangnya
- Ambil 1 buah wortel/ umi 4 buah
- Siapkan 3 buah buncis/ skip krn kehabisan
- Siapkan 3 lembar kol/ skip krn ga punya
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 1 batang daun pre. Iris2
- Sediakan 1 batang daun seledri. Iris2
- Sediakan 1 ruas jahe kecil, di geprek
- Ambil Haluskan:
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1/2 buah pala utuh
Apalagi lagi hiris sahaja bawang merah dan bawang putih, tumis dengan bahan penumis dan masukkan rempah sup serbuk. Campakkan juga ubi kentang yang dipotong kecil. Ianya sedap dimakan ketika masih panas-panas. Hidangkan dirumah untuk dinikmati seluruh ahli keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging:
- Potong2 daging sapi, (ada penampakan yg selalu nungguin tu🐱🐾).. rebus 15 menit lalu buang airnya kemudian rebus kembali hingga empuk. / supaya empuk dan irit gas umi pakai metode 5-30-7 😉
- Siapkan bumbu2 dan sayurannya, potong2 dan sisihkan dulu, buat bumbunya👉
- Haluskan bahan2 bumbunya lalu tumis hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus kedalam rebusan daging tadi.
- Masukkan irisan2 wortel, bawang pre dan seledri, masak terus hingga empuk wortelnya. Koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin, umi juga tambahkan kaldu jamur disini/ boleh skip diganti secukupnya gula pasir. Setelah itu hidangkan.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Syukur alhamdulliah dengan rezeki berbuka kami semalam. RESEPI SUP TULANG ALA THAI SIMPLE TAPI POWER. Resepi sup tulang ala Thai ni memang special, rasa dia masam-masam pedas gitu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
