Bunda sedang mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
- Gunakan 200 g daging sapi, potong kecil2
- Sediakan 1 bungkus paket sayur sop
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Bumbu lainnya
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 btg kecil kayu manis
- Siapkan secukupnya Garam, merica, pala bubuk,
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Potong2 wortel, goreng sampai layu kemudian tambahkan air dan rebus sampai setengah empuk. Biarkan.
- Rebus daging 15 menit. Buang airnya. Rebus lagi dengan kayu manis dan jahe sampai mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke rebusan daging. Tambahkan semua sayuran dan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
