Sedang mencari ide resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 bh kentang uk sedang
- Gunakan 2 bh wortel uk besar
- Ambil 1/4 bh kol
- Ambil 1 btg daun bawang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 1/4 bh pala
- Gunakan 1 bh kembang lawang
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan Topping :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Emping goreng
Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Potong2 dadu daging,cuci bersih & tiriskan.Didihkan air,masukan daging,buang buih/kotoran yg ada di atas nya,rebus hingga daging 1/2 matang.
- Kupas wortel & kentang.Potong2 wortel & kentang sesuai selera,rendam di air & sisihkan.
- Panaskan minyak goreng & mentega,tumis bawang Bombay hingga tercium bau harum,masukan bumbu halus,tumis hingga bawang Bombay layu,masukan cengkeh & kayu manis,aduk rata.Tumis hingga bumbu matang,matikan api.
- Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam air rebusan daging tadi,masukan kentang & wortel,bumbui dgn lada,gula,garam & kaldu jamur,aduk rata.
- Koreksi rasa.Setelah daging empuk & sayur matang,masukan daun bawang & matikan api,sajikan selagi hangat dgn ditaburi bawang goreng dan emping.. Tabarakallah😍
Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
