Lagi mencari ide resep sop daging sapi rolade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi rolade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi rolade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi rolade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Gulung dan bungkus dengan daun pisang atau plastik wrap, ikat dengan tali. Kocok kuning telur, tambahkan tepung terigu. Garam dan sedikit air matang, aduk hingga rata.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging sapi rolade yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi Rolade memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging Sapi Rolade:
- Ambil 500 gram saging sapi
- Sediakan 1 potong rolade
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan 3 aiung bawang putih, iris
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1/3 siung bawang bombai, iris
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 bunga lawang
- Sediakan Kayu manis
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Kapulaga
- Gunakan 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh garam halus
- Gunakan 1 sendok teh kaldu sapi
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 batang daun bawang seledri
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Senangnya meluangkan waktu bersama keluarga di hari libur. Belum lengkap rasanya tanpa hidangan yang lezat. Kemudian buka pembungkus aluminium foil dan potong rolade sesuai selera dan siap dihidangkan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Sapi Rolade:
- Siapkan bahan dan bumbu,cukup di iris aja untuk bawangnya.Rebus sebentar daging supaya buihnya hilang.
- Panaskan minyak.Goreng semua bawang sampe layu dan harum.
- Panaskan air lalu masukkan bumbu yang sudah digoreng.Masukkam juga salam,kayumanis,cengkeh,kapulaga,jahe,salam,bunga lawang.
- Masukkan daging,rolade,wortel dan kentang.
- Masukkan gula pasir,lada bubuk,garam.
- Masukkan kaldu bubuk dan daun bawang seledri.Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging sapi rolade yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
