Lagi mencari inspirasi resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini! Menu berkuah yang satu ini sering dijadikan makanan pendamping nasi pada saat makan siang ataupun makan malam bersama keluarga dirumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging:
- Gunakan 250 gram daging, potong kotak2
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 1 batang kayumanis
- Sediakan 2 buah wortel, potong2
- Ambil 2 buah kentang, potong2
- Gunakan 100 gram buncis, potong2
- Gunakan 2 batang seledri, iris
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang
- Siapkan 1 sdm bumbu makblarr (lihat resep)
- Ambil 1 sdm minyak bawang putih (lihat resep)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt biji pala bubuk
- Ambil 1 sdm minyak samin / margarin untuk menumis
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Bila kentang hampir empuk, masukkan juga daun sup, batang celery, cili padi dan bawang goreng. Tutup api dan sedia di hidangkan dengan sambal kicap. Tapi saya tak buat pun sambal kicap kerana anak anak tak suka pedas.
Cara menyiapkan Sop Daging:
- Rebus daging dan kayu manis hingga daging empuk. (Saya pake panci presto)
- Panaskan minyak samin / margarin, tumis bawang bombay dan bumbu makblarr hingga harum. Masukkan potongan wortel dan kentang, tumis hingga setengah matang.
- Tuang tumisan wortel kedalam panci rebusan daging. Tambahkan buncis, daun seledri dan bawang goreng. Bumbui dengan garam, lada bubuk, biji pala bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga sayuran empuk
Tidak perlu waktu lama dan bumbu yang sulit. Jadi tidak perlu di presto, bisa empuk. Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Sering ditemukan di restoran ternama, kini Anda bisa membuatnya sebagai makanan yang mudah dibuat di rumah. Selain itu juga mempercantik tampilan karena warna sayuran masih terlihat segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
