Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini adalah salah satu menu andalanku kalau anak lg ga mau makan. Sup ceker bumbu racik. ceker ayam cuci bersih, wortel, Kol, Daun bawang, Seledri, Air, bawang putih gprek, bawang merah iris Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ceker ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop ceker ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ceker ayam:
- Siapkan 500 gr ceker ayam uk besar
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil Secukupnya kol
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
Pertama kalinya panaskan panci rebus dengan air secukupnya. Lalu rebuslah ceker ayam sampai mengeluarkan air kaldu. Agar lebih cepat mendidih silahkan gunakan api besar. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Sop ceker ayam:
- Cuci bersih ceker buang bagian kulit dan kuku nya rebus sebentar lalu buang air rebusan nya dan cuci kembali lalu tiriskan
- Uleg bumbu halus tumis mateng sampai harum
- Didihkan air masukan ceker dan potongan wortel biarkan setengah mateng
- Masukan tumisan bumbu halus aduk rata tambahkan garam dan penyedap rasa
- Masukan irisan kol daun bawang seledri dan irisan tomat cek rasa jika sudah pas matikan api boleh tambahkan bawang goreng sesuai selera
- Sop ceker siap di sajikan 💞💞💞
Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Sajikan sop ceker panas sebagai variasi menu hidangan spesial, kaki ayam yang dikenal mampu mencegah. Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Selesai, sop ceker ayam siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop ceker ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
