Lagi mencari ide resep sop daging dengan bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging dengan bumbu simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Here is how you cook it. Lihat juga resep Beef Grill Marinasi enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging dengan bumbu simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop daging dengan bumbu simple enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging dengan bumbu simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Daging dengan Bumbu Simple menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging dengan Bumbu Simple:
- Sediakan 1 paket sayur sop bisa di beli di tukang sayur / supermarket atau:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi bagian skengkel / has (bisa pakai yg sudah di presto juga)
- Sediakan 1/4 kol putih
- Siapkan 2 wortel
- Sediakan 1-2 kentang
- Siapkan 1 ikat seledri
- Ambil secukupnya buncis
- Siapkan 2 daun bawang
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 1 sdm butter
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 sdm bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm bawang merah cincang
- Sediakan 1.5 liter air
- Gunakan secukupnya garam dan lada putih
Tuang air kedalam tumisan bumbu, biarkan mendidih. Masukan potongan sayuran yang sudah dicuci bersih, tunggu hingga matang dan bumbu meresap sembari. - Tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tuangkan pada sop - Taruh lagi panci diatas api, biarkan mendidih, masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri dan Tomat. Tak kalah enak dengan bikinan resto, kok.
Langkah-langkah membuat Sop Daging dengan Bumbu Simple:
- Siapkan bahan2. Potong daging, wortel dan kentang
- Didihkan air lalu rebus daging sampai empuk. Tips saat merebus daging masukkin garpu/sendok stainless agar daging cepat empuk. Waktu memasak selama 7 menit lalu matikan selama 30 menit dan masak kembali selama 7 menit
- Cincang bawang lalu masukkan kentang kedalam panci
- Panaskan wajan yang berbeda lalu lelehkan butter/margarin dan tumis bawang bombay, bawang putih, seledri dan wortel hingga harum fungsinya bumbu kaldu lebih keluar dimasak dengan teknik mirepoix setelah harum dan wortel setengah matang tuang kaldu ke panci rebusan kentang dan daging
- Masukkan sayuran buncis dan kol aduk rata masak hingga mendidih
- Sop daging siap di hidangkan
- Koreksi rasa beri garam dan lada putih lalu masukkan potongan tomat dan daun bawang
Bumbu sop kambing madura ini tidak berbeda jauh dengan resep masakan sop ayam atau jenis lainnya yang berkuah bening. Sisa bumbu tomyam saya habiskan untuk kreasi masakan baru. Saya bikin tumis cumi asin bumbu tomyam. Biasanya, saya bikin tumis cumi asin dengan bumbu iris yang saya tulis di postingan Tumis Cumi Asin. Dengan bumbu instan Easy Cook, saya cukup menumis bumbu, masukkan cumi, tambahkan sedikit air, lalu masak hingga matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging dengan Bumbu Simple yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
