Sedang mencari ide resep sup daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging kacang merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Resep sup yang kedua ini sedikit berbeda untuk beberapa bumbu yang digunakan beserta cara memasaknya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup daging kacang merah yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging kacang merah yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup daging kacang merah memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup daging kacang merah:
- Gunakan 250 gram kacang merah
- Ambil 150 gram daging iga/tetelan
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Penyedap royco ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih di goreng dulu
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya Garam
Selebihnya, campur bersama tumisan margarin, bawang, serta seledri. Masak lagi agak lebih lama dan terakhir masukkan wortel sebelum penyajian. Anda bisa menyantapnya bersama dengan nasi putih dengan dilengkapi kerupuk. Jika anda suka pedas, anda bisa menambahkan sambal sesuai dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sup daging kacang merah:
- Bersihkan kacang dan potong² daging lalu cuci bersih
- Rebus kacang sebentar buang air rebusan nya, lalu rebus kembali bersama daging sampai empuk
- Jika sdh empuk dan air menyusut masukan bumbu halus biarkan mendidih
- Jika sudah mendidih koreksi rasa, masukan daun bawang, seledri dan tomat sesaat sebemum diangkat. Sajikan dg taburan bawang goreng
Here is how you cook it. Sup hangat yang kaya protein ini bisa jadi santapan yang pas. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Seiring waktu resep sup kacang merah pun banyak dimodifikasi sesuai selera. Lihat juga resep Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup daging kacang merah yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
