Lagi mencari inspirasi resep sop ceker seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ceker seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ceker seger yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan. Lihat juga resep Sup ceker ayam simpel dan seger enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ceker seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan SOP ceker seger menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOP ceker seger:
- Sediakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 1 buah kentang sedang potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel sedang potong potong
- Siapkan 5 lembar kol rajang kasar
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 tangkai daun bawang seledri potong potong
- Ambil Gula garam kaldu bubuk
- Gunakan 1,5 liter air atau sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
Kali ini dapat request dari pak su masak. Ceker dikukus pake panci presto tentu pakai air di bawah sarangannya, agar air kaldu dari ceker tidak bercampur dengan air maka cekernya saya wadahi dengan baskom. Sop ceker atau kaki ayam merupakan hidangan berkuah yang enak dan lezat. Sop adalah salah satu masakan yang paling sering tersaji di meja makan rumah anda.
Langkah-langkah menyiapkan SOP ceker seger:
- Didihkan air di panci,masukan ceker masak hingga empuk dengan api kecil
- Setelah ceker empuk,masukan sayuran aduk rata, panas kan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum masukkan kedalam panci
- Beri gula,garam,kaldu bubuk apa aja(saya pakai kaldu bubuk ayam) koreksi rasanya jika dirasa pas masukan daun bawang dan seledri aduk sebentar matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng
Tapi, buat para pecinta ceker ayam nih, soto ceker ayam itu enak banget karena bumbunya yang meresap di kulit dan di tendon (urat) dipadu kuahnya yang seger. Tekstur ceker ayam juga unik serta lembut, bumbu soto menambah gurih rasanya. Bahkan, ada banyak gelatin dan protein loh di ceker ayam. Soto Ceker dan Ranjau pak Gendut Jl. Soto Dan Sop Kaki Sapi "Ibu Yanti" Gondangdia Jakarta Pusat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan SOP ceker seger yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
