Lagi mencari inspirasi resep sup daging dan tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging dan tetelan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging dan tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging dan tetelan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Biar nggak cuma menikmati sajian sup ini di resto yang. Here is how you achieve that. Lihat juga resep Sup Tetelan Sapi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup daging dan tetelan yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging dan Tetelan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging dan Tetelan:
- Sediakan 300 gram daging sop
- Siapkan 300 gram tetelan
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 4 batang cengkeh
- Sediakan 3 buah pekak
- Sediakan 4 buah kapulaga
Nana pandai merasa masakan menyebabkan apa yang disediakan sedap dan. Source : Moezandra Resep ini ga sengaja nemu di IG. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan daun bawang, seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging dan Tetelan:
- Presto daging dan tetelan (perebusan bisa ditambahkan dengan 4 siung bawang putih digeprek, jangan dikupas)
- Siapkan bumbu sup. Bawang putih cujup digeprek saja. Tumis bumbu sup dengan sedikit minyak.
- Tambahkan daging dan tetelan yang sudah dipresto serta air kaldu. Beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang.
- Matikan api jika rasa sudah oke. Bisa ditambahkan wortel dan kentang yang direbus terpisah.
- Siap dinikmatiiii
Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong. Tetelan yang perlu dicampurkan dengan sup dan air rebusan itu adalah berperisa. Tumis bawang merah dan daun bawang hingga layu. Masukkan sayuran, masak hingga seluruh sayuran layu. Bagian ini super lezat tapi berlemak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging dan tetelan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
