Lagi mencari inspirasi resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Sup Daging Sapi Sederhana memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi Sederhana:
- Gunakan 500 g daging sapi
- Siapkan 10 buah bakso sapi (optional)
- Siapkan 2-3 liter air
- Sediakan 1 buah wortel besar
- Ambil 2 buah kentang besar
- Siapkan 1 bonggol kubis (bisa di ganti dgn buncis)
- Siapkan 3 buah tomat sedang
- Gunakan 3 batang daun bawang/seledri
- Sediakan Bawang goreng (saya gak pake)
- Siapkan Minyak / butter / margarine untuk menumis
- Siapkan Bumbu iris / ulek
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk / kayu manis
- Siapkan 3 cm jahe geprek
- Siapkan secukupnya Lada, garam & gula
- Gunakan Kaldu bubuk / kotak secukupnya (Ayam, sapi or jamur)
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Semua keluarga indonesia pasti senang dengan masakan sup iga sapi ini, karena tentunya kuahnya yang bening dan rasa enak segar. Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi Sederhana:
- Cuci & potong2 daging sapi, sayuran. Siapkan bumbu iris atau ulek. Rebus air sampe mendidih lalu masukkan daging sapi masak sampe empuk.
- Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ke rebusan daging sapi. Tambahkan lada, garam, gula & kaldu.
- Masukkan wortel & kentang setelah daging empuk, masak kira2 15 menit & masukkan sisa sayuran. Masak sampe Sayur matang. Cek rasa, masukkan daun bawang & bawang Goreng.
Dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri. Ada beberapa resep sup buntut yang bisa dicoba. Resep sup buntut ini masing-masing punya cita rasa yang berbeda. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi sederhana yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
