Sedang mencari ide resep sop ceker dan daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker dan daging ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dimana salah satu jenis masakan yang dihasilkan dari ceker ayam ini yaitu, sop atau sup ayam. Kuah yang gurih dan bahan-bahan yang sangat beragam akan semakin. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker dan daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ceker dan daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ceker dan daging ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sop ceker dan daging ayam memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop ceker dan daging ayam:
- Ambil 6 ceker ayam
- Sediakan 3 potong daging ayam yg ada tulang nya
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 8 buah buncis
- Sediakan secukupnya Kol
- Sediakan 2 batang daun daun sop
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 4 sium bawang merah
- Sediakan 1 sium bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil Merica bulat secukupnya
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Jahe
Sop ceker ayam yang amis bisa dihindari kalau kamu mempraktikkan trik merebus ceker dalam resep sop ceker ayam berikut ini. Kali ini saya akan share resep sop ceker ayam yang enak dan lezat. Cara membuat sop ceker ayam ini sangat mudah dan cepat. Rebus ceker ayam dalam air dipanci hingga mendidih dan terasa lunak.
Langkah-langkah membuat Sop ceker dan daging ayam:
- Haluskan bumbu-bumbu seperti merica, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah
- Rebus ceker dan daging ayam lalu tambahkan bumbu halus. Rebus hingga mulai empuk
- Setelah ceker dan ayam mulai empuk masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.
- Setelah wortel dan kentang mulai lemah atau empuk masukkan kol dan buncis jangan terlalu lama cukup sampai kol dan buncis lembut agar buncis tetap terlihat hijau
- Beri garam, gula, royco daun bawang dan daun sop. Setelah rasanya pas matikan kompor. Sop siap dinikmati. Selamat mencoba.
Kemudian masukan bahan-bahan seperti potongan kentang dan juga wortel lalu Angkat sop ceker ayam dan masukkan dalam wadah saji. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng diatasnya. Bumbu sayur sop sederhana dan simple, sehingga sayur sop merupakan sayur ringan dan menyehatkan. Bahan baku untuk sup ini sangat bervariasi mulai. Untuk mendapatkan kuah kaldu yang super gurih, maka bisa tambahkan beberapa potong ceker ke dalam sop.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ceker dan daging ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
