Lagi mencari ide resep sop ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ceker enak lainnya. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ceker yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop ceker memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ceker:
- Siapkan 6 buah ceker ayam, bersihkan buang kuku2nya
- Ambil 3 buah kentang, kupas, potong dadu dan rendam dengan air
- Gunakan 3 buah wortel, kupas, potong sesuai selera
- Siapkan 1/4 buah kol, rajang kasar dan cuci bersih
- Gunakan 8 buah bakso sapi
- Ambil 2 sdm blue band
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 batang daun seledri iris tipis
- Ambil secukupnya Garam, penyedap rasa/ kaldu jamur
- Sediakan 1.5 liter air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm blue band untuk menumis
Biasanya sop ceker dijajakan di warung-warung makan, kuahnya yang gurih dan tekstur ceker yang lembut-lembut kenyal membuat makanan ini sangat nikmat. Terlebih sup ceker akan semakin nikmat. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Cara membuat sop ceker ayam ini pada dasarnya memiliki persamaan dengan sop lainnya.
Cara menyiapkan Sop ceker:
- Rebus ceker ayam menggunakan 500 ml air, setelah mendidih buang airnya ganti yang baru. Rebus kembali ceker dengan 1 liter air. Jika sudah mendidih masukkan wortel dan kentang yang sudah di iris2.
- Sementara itu di wajan yang berbeda, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kol, tumis hingga layu. Kemudian masukkan ke dalam panci yang berisi ceker dan sayur.
- Masukkan bakso, tambahkan garam, penyedap rasa/ kaldu jamur. Tunggu hingga sayur matang dan koreksi rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun seledri
Namun, bagi anda yang mungkin kurang jelas dan belum paham, maka anda bisa menyimak resep serta cara. Ladera " Sop Ceker Presto " Jl. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker. Cara membuat sop ceker ayam ini sangat mudah dan cepat. Menu yg ngeri tapi sedaapp Sop ceker ayam sepanci penuh mama masak buat kiddos plus ayahnya#sopceker #homecooked #mamamemasak #mamacooked #cookebymama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop ceker yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
