Lagi mencari ide resep 77. sop ceker bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 77. sop ceker bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 77. sop ceker bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 77. sop ceker bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sop Ceker Bakso Resya Savitri Martapura, Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Sup ceker bakso enak lainnya. Lagi kepengen makan sop ceker bakso & ngehabisin stok sayur sawi didalam kulkas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 77. sop ceker bakso yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat 77. Sop Ceker Bakso menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 77. Sop Ceker Bakso:
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Siapkan 15 buah bakso ayam siap pakai
- Sediakan kentang dan kembang kol (opsional)
- Sediakan 3 buah wortel uk sedang
- Sediakan 1 buah jagung manis, sisir
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 batang daun seledri uk kecil
- Sediakan 2000 ml air
- Siapkan secukupnya sayur kol, iris
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 ruas jari pala
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir dan royco ayam
Bahan Membuat Sayur Sop Ayam Ceker A. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan. Pastikan agar ceker empuk dan sayuran juga matang tanpa overcooked, dengan cara berikut.
Langkah-langkah membuat 77. Sop Ceker Bakso:
- Didihkan 2000 ml air. Setelah mendidih masukan ceker ayam yang sudah di cuci bersih. Rebus sampai ceker ayam empuk kurang lebih sekitar 30 menit. Lalu masukan bakso ayam. Rebus kembali sampai bakso ayam mulai merekah.
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih dan pala sampai wangi dan layu.
- Masukan bumbu halus yang sudah di tumis ke dalam rebusan bakso dan ceker. Tambahkan garam, gula pasir dan royco ayam. Tambahkan wortel, jagung manis. Lalu tambahkan sayur kol. Aduk. Terakhir masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan hingga sop matang. Selamat mencoba..
Mereka mencicip bakso soun dan mie ayam ceker yang muantap! Jalan-jalan ke Bandung kurang lengkap kalau tak mencoba aneka kulinernya. Masukan ceker ayam, kentang, bawang merah, dan bawang putih rebus hingga setengah matang. Masukan bakso, wortel, buncis, garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, daun bawang, seledri dan tomat, aduk rata dan masak hingga matang. Terakhir masukan brokoli, aduk hingga brokoli terbenam dan langsung matikan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 77. sop ceker bakso yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
