Lagi mencari inspirasi resep sop ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop ceker enak lainnya. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sop Ceker memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ceker:
- Gunakan 500 gram ceker ayam
- Gunakan 1 buah kentang, kupas dan potong-potong
- Siapkan 1 buah wortel, kupas dan potong-potong
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Ambil 2 tangkai seledri, potong-potong
- Gunakan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan secukupnya bawang merah goreng (pelengkap)
- Ambil secukupnya jeruk nipis/limau
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 5 cm kayumanis
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 5 butir cengkeh
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt lada butiran
- Sediakan 1/4 sdt pala
Biasanya sop ceker dijajakan di warung-warung makan, kuahnya yang gurih dan tekstur ceker yang lembut-lembut kenyal membuat makanan ini sangat nikmat. Terlebih sup ceker akan semakin nikmat. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Cara membuat sop ceker ayam ini pada dasarnya memiliki persamaan dengan sop lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ceker:
- Bersihkan ceker dan potong kukunya, lalu cuci bersih.
- Didihkan air secukupnya, lalu masukkan ceker dan masak sekitar 10 menit, buang air rebusan dan ganti dengan air yang baru, rebus lagi sampai ceker matang.
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu masukkan dalam panci rebusan ceker, masukkan juga bumbu cemplung, kentang dan wortel, masak sampai semuanya matang.
- Masukkan daun bawang, seledri, garam, gula pasir, kaldu jamur dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar dan koreksi rasa, bila sudah pas matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng, sop ceker siap disajikan.
Namun, bagi anda yang mungkin kurang jelas dan belum paham, maka anda bisa menyimak resep serta cara. Ladera " Sop Ceker Presto " Jl. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker. Cara membuat sop ceker ayam ini sangat mudah dan cepat. Menu yg ngeri tapi sedaapp Sop ceker ayam sepanci penuh mama masak buat kiddos plus ayahnya#sopceker #homecooked #mamamemasak #mamacooked #cookebymama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ceker yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
