Bunda sedang mencari inspirasi resep slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup. Begitu banyak kuliner yang ada di indonesia yang sangat menggugah selera kita, salah satunya adalah Sup Brenebon Kacang Merah Khas Manado yang sangat sedap u. Kuahnya yang sedikit kental karena lelehan sari kacang merah, membuat sup ini terasa nikmat, ditambah ramuan rempah cengkeh dan pala yang segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat slice beef brenebon soup (sop daging kacang merah) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah):
- Gunakan 1/4 kg kacang merah
- Siapkan 1 buah wortel Potong2
- Siapkan 1 buah lobak putih iris tipis
- Ambil 100 gram slice daging sapi Potong2
- Ambil 1 batang daun Bawang Iris kecil2
- Gunakan 1 batang Seledri ikat simpul (saya skip)
- Siapkan Cengkeh
- Ambil Pala
- Sediakan Garam,merica dan gula pasir
- Gunakan Bumbu Tumis:
- Ambil 3 Siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Nasi putih
- Sediakan Chili oil (lihat resep)
Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan. Resep Masakan Sup Kacang Merah Brenebon Khas Manado - Manado adalah ibukota dari Provinsi Sulawesi Utara, kota yang satu ini memiliki berbagai makanan khas yang sangat patut untuk Anda coba. Salah satu makanan khas dari Manado yang bisa anda coba adalah sup kacang merah brenebon, makanan yang satu ini memang memiliki rasa yang nikmat dan tidak membosankan.
Langkah-langkah membuat Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah):
- Rendam kacang merah(semalaman). Didihkan air lalu masak kacang merah hingga setengah empuk(10 menit) masukkan wortel.
- Tumis bawang dengan mentega/butter, masukkan daging slice. Masak sebentar lalu tuang ke dalam rebusan kacang dan wortel.
- Tambahkan Lobak, daun bawang dan seledri (saya skip karena nggak punya) bubuhkan bbrp buah cengkeh dan taburi bubuk pala dan beri bumbu garam, merica dan gula pasir.
- Masak hingga kacang merah empuk dan daging meresap. Sajikan.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan kacang merah. Masak kembali di atas api kecil sampai mendidih dan iga empuk, angkat. Baiknya tunggu sampai iga sapi dan kacang merah setengah masak sebelum memasukkan wortel karena wortel masak lebih cepat dari kedua bahan tersebut. Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Slice Beef Brenebon soup (sop daging kacang merah) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
