Lagi mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi, presto, iris kotak
- Siapkan 500 ml kaldu daging (dari air rebusan daging)
- Siapkan 2 buah wortel, potong bentuk kubis
- Ambil 1 buah kentang, potong bentuk kubis
- Ambil Secukupnya kembang kol potong per kuntum (skip)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 6 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 butir pala, parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones.
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Siapkan panci dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- Masukkan wortel dan kentang, tambahkan air kaldu. Masak hingga 1/2 matang.
- Masukkan garam, gula, merica, pala dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan sayuran empuk. Tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api.
- Siap dan sajikan.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
