Bunda sedang mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup daging sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sup daging sapi menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup daging sapi:
- Sediakan Daging sapi
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Buncis
- Ambil Wortel
- Sediakan Kentang
- Ambil Kol
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil sahang
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Air
- Sediakan Minyak
- Ambil Garam dan gula
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya.
Cara membuat Sup daging sapi:
- Cuci daging sapi lalu potong sesuai selera,tambahkan perasan jeruk nipis, lalu cuci lagi.
- Rebus daging dengan air sebanyak 500ml(kira-kira)hingga matang dan empuk(bisa juga ditambahkan 1 buah sereh yg udh digeprek).
- Sambil menunggu dagingnya matang, blend/ulek bahan bumbu sahang, kemiri, bawang putih,sedikit jahe,dan tambahkan garam secukupnya. Lalu tumis bumbu hingga warnanya kekuningan dan harum, dan sisihkan.
- Iris sayur sayuran seperti buncis, wortel, kentang, kol, seledri, dan daun bawang.
- Jika dagingnya sudah matang tambahkan air lagi sedikit, masukkan irisan buncis, wortel, kentang, dan kol. Lalu masukkan bumbu yang tadi disisihkan.
- Tunggu sampai air mendidih lalu beri seasoning seperti garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk secukupnya. Masukkan juga daun bawang dan daun seledri.
- Jika dirasa sudah matang, sajikan sesuai selera. 🤗
Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup daging sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
