Sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Daging Sapi memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Daging Sapi:
- Sediakan 2 ons daging sapi kisi, potong2
- Sediakan 2 buah wortel, potong2
- Ambil 2 buah kentang, potong2
- Gunakan 1 genggam buncis, potong2
- Gunakan secukupnya kubis
- Siapkan secukupnya seledri, bawang goreng
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 2 btr bawang merah, haluskan
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 btr pala
- Sediakan secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones.
Cara menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Rebus air, masak daging sampai 1/2 empuk, masuk wortel, kentang biarkan sampai empuk…
- Tumis bawang merah dan bawang putih dgn sedikit margarine, masukkan ke dlm kuah..
- Tambahkan pala, merica, garam, gula pasir, kaldu jamur, tes rasa…
- Masuk buncis, kubis aduk2 tunggu sebentar, angkat taburi seledri dan bawang goreng…..
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
