Lagi mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sop Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging Sapi:
- Ambil 100 gr daging sapi segar (potong dadu, cuci bersih)
- Sediakan 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Ambil 1 buah kentang (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 genggam jamur kuping(rendam air panas, iris tipis)
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil Minyak utk menumis
- Ambil 1 liter air
- Gunakan Bumbu dihaluskan ;
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 buah pala
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Taburan ;
- Ambil Bawang goreng
- Ambil 1/2 buah tomat (potong dadu)
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Sediakan 1 batang seledri (iris tipis)
Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi:
- Siapkan bahan.
- Tuang air dalam panci, biarkan mendidih,lalu masukkan daging sapi. Rebus dengan api sedang. Sementara menunggu rebusan daging sapi, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan bumbu tumis dalam rebusan daging.
- Rebus daging hingga airnya menjadi setengah bagian, lalu masukkan wortel, kentang, kapulaga, bunga lawang, garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga sayur dan daging matang. Lalu masukkan jamur kuping.
- Koreksi rasa, setelah pas, angkat dan sajikan.😍 Taburi dengan bawang goreng, irisan daun bawang, seledri dan tomat. Siap disantap selagi hangat.😋
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
