Sedang mencari ide resep sop ceker wortel bunga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker wortel bunga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ceker simple menu anak-anak enak lainnya. Lihat juga resep Sop kentang, bunga kol dan wortel enak lainnya. Resep Sop ayam ceker wortel brokoli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker wortel bunga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ceker wortel bunga enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ceker wortel bunga yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Ceker Wortel Bunga menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Ceker Wortel Bunga:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 batang daun bawang (potong memanjang)
- Siapkan 1 batang seledri (iris)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Ambil 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 liter air (untuk merebus ceker)
- Sediakan 1 liter air untuk sop
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan Bawang goreng secukupnya (untuk taburan)
Sop Ceker versi pakai baceman bawang. Simpel banget tanpa bumbu uleg tapi anak-anak malah lebih lahap makannya apalagi digadoin cekernya. Masukkan ceker, rebus hingga setengah matang. Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga matang bersama ceker.
Cara menyiapkan Sop Ceker Wortel Bunga:
- Cuci bersih ceker, sayuran dan bahan yg lain.
- Rebus ceker sampe empuk. Angkat, buang airnya lalu tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang merah sampe harum. Tambahkan air, biarkan sampe mendidih. Setelah mendidih masukkan Ceker dan wortel bentuk bunganya. Biarkan sampe wortel setengah matang.
- Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, irisan tomat, daun bawang, aduk sampe tercampur. Terakhir tambahkan seledri.
- Icip rasa, matikan kompor n siap di plating.
- Taburi bawang goreng diatasnya. Sop ceker wortel bunga, siap dihidangkan. Selamat Mencoba…n Happy Cooking 😇👌
Tambahkan daun bawang, daun seledri, bunga kol dan brokoli. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak semua bahan hingga matang, koreksi rasa. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ceker wortel bunga yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
