Lagi mencari inspirasi resep sop ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sop ceker enak lainnya. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ceker yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop ceker menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ceker:
- Gunakan 6 buah ceker (boleh skip)
- Sediakan 1/4 kg ayam (boleh skip)
- Siapkan Bumbu Tumis
- Ambil 3 siung bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Ambil 1 buah daun pre/loncang (ambil putihnya)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Pala bubuk
- Siapkan Lada
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1/4 kubis
- Siapkan 4 buah bamer (utk taburan bawang goreng)
Biasanya sop ceker dijajakan di warung-warung makan, kuahnya yang gurih dan tekstur ceker yang lembut-lembut kenyal membuat makanan ini sangat nikmat. Terlebih sup ceker akan semakin nikmat. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Cara membuat sop ceker ayam ini pada dasarnya memiliki persamaan dengan sop lainnya.
Cara menyiapkan Sop ceker:
- Siapkan bahan bahan ya bund. Nanti bumbunya ditumis dulu ya bund
- Rebus ceker dan ayam selama 10 menit kemudian buang airnya bund, rebus lagi cekernya dan ayamnya dg air baru ya. Jadi rebusnya dua kali
- Tumis bumbu dg api medium-low. Jahenya diulek jg ya bund, kecuali batang daun pre nya, iris kecil2 biar wanginya sedep. Masukin jg bubuk pala sedikit saja kira2 ya bund biar kuah ga keruh.
- Masukkan tumisan ke rebusan ceker ayam dengan air kedua. Masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu kemudian masukkan kubis setelah wortel dan kentang empuk. Masukkan daun pre hijaunya sisa batangnya tadi beri lada, garam, penyedap rasa. Koreksi rasa
- Sajikan diatas mangkuk taburi dg bawang merah yg sudah digoreng / beli jadi boleh juga bund
Namun, bagi anda yang mungkin kurang jelas dan belum paham, maka anda bisa menyimak resep serta cara. Ladera " Sop Ceker Presto " Jl. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker. Cara membuat sop ceker ayam ini sangat mudah dan cepat. Menu yg ngeri tapi sedaapp Sop ceker ayam sepanci penuh mama masak buat kiddos plus ayahnya#sopceker #homecooked #mamamemasak #mamacooked #cookebymama.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop ceker yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
