Sop Iga ala warung tenda
Sop Iga ala warung tenda

Bunda sedang mencari inspirasi resep sop iga ala warung tenda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga ala warung tenda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga ala warung tenda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga ala warung tenda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sop Iga ala warung tenda Favorit anak lanangkuuuu. Sop & Iga Bakar Warung Tenda Bu Tuti ini cukup terkenal di Purwakarta, malah bisa dibilang satu - satunya tempat makan yang menyediakan menu Iga Bakar. Patokannya pas di samping gerai PHD Purwakarta, ngga jauh dari Pool Damri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop iga ala warung tenda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Sop Iga ala warung tenda menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga ala warung tenda:
  1. Gunakan 500 gr tulang iga sapi
  2. Siapkan 2 buah wortel potong sesuai selera
  3. Ambil 1 buah kentang potong sesuai selera
  4. Siapkan secukupnya Kembang kol
  5. Ambil Daun bawang
  6. Siapkan 1 lt air
  7. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
  8. Sediakan Bumbu :
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Ambil 1/2 sdt merica butiran
  12. Siapkan 1 bt kemiri
  13. Gunakan Kaldu bubuk sapi
  14. Sediakan Taburan :
  15. Siapkan Bawang goreng

Meski berbentuk lapak, rasa Sop iga Gosyen tak boleh diremehkan. Memang tak semua warung Lamongan menjajakan sop iga. Tapi kalau beruntung menemukannya, anda juga wajib coba, nih. Sop iga terbuat dari tulang sapi yang dimasak hingga empuk.

Cara menyiapkan Sop Iga ala warung tenda:
  1. Pertama cuci bersih daging dan sayuran. Rebus iga dengan metode 5.30.7…..
  2. Blender semua bumbu kecuali kaldu bubuk
  3. Tumis bumbu halus…masukan sayuran….masukan air rebusan iga bersama iganya….setelah mendidih cek rasa….tambahkan kaldu bubuk…
  4. Selamat mencoba

Kuahnya begitu gurih karena aneka rempah, ditambah potongan kentang, tomat, dan wortel. Sebelum dimasak sop, iga perlu direbus terlebih dulu hingga empuk. Tenda Biru, always crave for their sop iga & rice & bakwan jagung😌😋 Makan siang bingung kemana, dan akhirnya makan disnii super seneng dan puas bangeet! Makin enak ketika dipadu bersama dengan kentang, irisan tomat serta taburan bawang goreng dan seledri.. Pertama menyantap makanan di Warung Tekko, bersama teman-teman kantor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga ala warung tenda yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!