Bunda sedang mencari ide resep 90. sup ceker rasa tulang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 90. sup ceker rasa tulang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 90. sup ceker rasa tulang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 90. sup ceker rasa tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sup Ceker Rasa Tulang enak lainnya. Masuk kan kubis dan daun sup tambahkan garam penyedap rasa koreksi rasa jika sudah matikan kompor taburi bawang merah goreng siap di nikmati cocok dengan sambal kecap juga. Sup Ceker Rasa Tulang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 90. sup ceker rasa tulang yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan 90. Sup Ceker Rasa Tulang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 90. Sup Ceker Rasa Tulang:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam, dibersihkan
- Sediakan 1 buah wortel, potong-potong
- Sediakan 3 buah kentang, potong-potong
- Sediakan 2 bungkus bumbu sup tulang (bunjut dan rempah tumis)
- Sediakan 5 liter air (1 liter untuk merebus ceker)
- Ambil 50 g makaroni, rendam dengan air
- Sediakan 5 batang seledri
- Ambil 7 buah bawang merah. Ambil 3 buah diiris tipis, lalu sisihkan
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 1/2 sachet masako rasa ayam
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt ajinomoto
Ada banyak sajian lezat yang bisa diolah dari bahan baku ceker ayam salah satunya adalah sup ceker ayam. Mungkin ada yang belum tahu keistimewaan dari ceker ayam.. Pada proses perebusan tadi memang bertujuan untuk menghilangkan rasa amis pada ceker namun bukan berarti sepenuhnya. Sup Tulang Thai adalah hidangan yang berasal daripada Thailand.
Langkah-langkah membuat 90. Sup Ceker Rasa Tulang:
- Setelah ceker dibersihkan, rebus ke dalam panci dengan 1 liter air. Tambahkan garam dan ajinomoto. Rebus hingga mendidih dan cekernya empuk. Setelah ceker matang, angkat dan tiriskan.
- Haluskan merica, bawang putih, dan bawang merah. Tumis bersama rempah sup tulang (kayu manis, kapulaga, bunga lawang) hingga harum dan matang, kemudian tuang air rebusan ceker tadi ke dalam wadah bumbu tumis.
- Aduk-aduk dan tambahkan sisa air 4 liter lagi. Masukkan kentang, wortel, dan bumbu sup tulang (bunjut). Setelah kentang dan wortel mendidih, masukkan ceker. Biarkan hingga mendidih kembali dan kentang wortel empuk.
- Tambahkan masako sambil dikoreksi rasa kuahnya.
- Terakhir masukkan makaroni dan potongan seledri, aduk-aduk lalu diangkat. Biarkan makaroni mengembang di dalam panci.
- Untuk bawang merah yang diiris tipis, tumis sebentar dengan minyak yang sedikit. Setelah bawang matang, tuang ke dalam wadah sup. Aduk rata.
- Sajikan sup ceker hangat setelah makaroni mengembang.
Jadi, apa yang sinonimnya dengan hidangan daripada Thailand adalah rasa masamnya. Inilah perbezaan yang amat ketara dan terdapat pada Sup Tulang Thai. Begitu kami gigit, cekernya lembut kenyal dan rasa gurih bumbunya meresap hingga ke dalam tulang. Tidak perlu tenaga ekstra untuk mengunyah jari-jari ceker yang ada. Kaldu tulang ikan Kaldu tulang ikan sangat kaya akan yodium yang sangat baik untuk fungsi tiroid seseorang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 90. Sup Ceker Rasa Tulang yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
