Sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup daging sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sup Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Gunakan daging sapi (rebus sampai lunak)
- Gunakan sayur
- Ambil 3 buah wortel (potong bentuk bunga)
- Gunakan 2 buah kentang (potong)
- Siapkan bumbu tumis
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 buah bombay (iris)
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil bumbu pelengkap
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan secukupnya pala
- Sediakan garam
- Sediakan lada
- Gunakan kaldu bubuk
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones.
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Rebus daging sapi sampai lunak. Supaya lebih cepat bisa pakai panci presto
- Tumis bumbu tumis dengan margarin sampai harum lalu masukkan ke dalam rebusan daging sapi
- Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dan cuci bersih kemudian tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa. Siap dinikmati saat masih panas dengan nasi putih dan bawang goreng. Silahkan mencoba! 😊
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
