Bunda sedang mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup daging sapi enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup daging sapi yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Daging Sapi:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil secukupnya buncis
- Gunakan 1 bonggol kembang kol
- Ambil 2 batang bawang prei
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan Taburan
- Sediakan 2 siung bawang merah goreng
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabai
- Ambil secukupnya kecap
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones.
Cara membuat Sup Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci dan potong semua sayuran.
- Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, lalu buang air kaldunya. Yg digunakan adalah kaldu rebusan kedua, karena kaldu rebusan pertama banyak lemaknya
- Goreng bawang merah dan bawang putih, lalu ulek
- Panaskan 1500ml air ke dalam panci, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan bumbu, daging sapi yg telah direbus, dan sayuran kecuali bawang prei dan tomat
- Jangan lupa garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa
- Masukkan tomat dan bawang prei. Tunggu mendidih, lalu angkat
- Untuk sambal kecap: goreng bawang putih dan cabai, lalu ulek dan beri kecap
- Sajikan sup ke dalam mangkok, beri taburan bawang goreng agar sedap. Sup daging sapi siap dinikmati
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
