Bunda sedang mencari inspirasi resep sop ceker pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ceker simple menu anak-anak enak lainnya. Asem-Asem Pedas Ceker khas Nganjuk yang merupakan resep legendaris dari mamah mertua. Agar sup ceker asam pedas enak rasanya, belilah ceker ayam yang berukuran sama dan sudah dibersihkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop ceker pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ceker pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Sop Ceker Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ceker Pedas:
- Siapkan 500 gr ceker sudah direbus
- Gunakan 750 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 5 cabai merah terompet
- Siapkan 15 cabai rawit setan
- Gunakan 4 siung bawang mera
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1,5 buah kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkoas
- Gunakan 1 batang serai kecil
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm Garam (sesuaikan lagi)
- Siapkan 1 sdt Gula pasir (sesuaikan lagi)
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 1 sdt bawang goreng
- Gunakan 1 sdt irisan daun bawang
- Sediakan 1 sdt irisan seledri
Hanya saja tetap bikin nafsu makan bertambah. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan.
Cara membuat Sop Ceker Pedas:
- Proses semua bumbu halus
- Lalu tumis sampai bumbu matang, harum dan pecah minyak. Tambahkan merica, daun salam, daun jeruk, lengkoas yg sudah digeprek, dan serai yg sudah digeprek.
- Masukkan air, masukkan juga asam yg sudah dilarutkan dengan sedikit air dan dibuang ampasnya. Didihkan, setelah mendidih masukkan ceker. Tambahkan garam dan gula, lalu masak sampai bumbu meresap. Tinggalkan kuah sampai 500ml.
- Check dan perbaiki rasanya, lalu matikan api. Pindahkan ke wadah saji, taburi bawang goreng, irisan daun bawang dan seledri.
Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon. Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa. Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi ketagihan. Ceker ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, misalkan dibuat sop ceker ayam, diolah dengan bumbu kecap, dibuat ceker ayam pedas dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ceker Pedas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
