Sedang mencari inspirasi resep sup ceker (sup kaki ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ceker (sup kaki ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tak tau nak masak apa boleh masak sup kaki ayam @ ceker ayam ni. Resepi nanti korang boleh tengok di. Lihat juga resep Sup ceker rempah kapulaga enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ceker (sup kaki ayam), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ceker (sup kaki ayam) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ceker (sup kaki ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup Ceker (sup kaki ayam) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Ceker (sup kaki ayam):
- Sediakan 8 ptg Ceker ayam (stock dikulkas 😁)
- Ambil 3 buah Telur ayam
- Gunakan 2 buah Wortel
- Gunakan 4 buah Kentang
- Gunakan 10-15 ujung Buncis
- Ambil 1 ujung Daun bawang
- Sediakan 1/2 ikat Seledri
- Siapkan 2 siung Bawang merah (iris-iris)
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1 bks Kaldu bubuk (sya: royco ayam)
- Sediakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
- Gunakan + 1 liter air utk merebus ceker dan memasak sup
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 4 ptg Daun bawang
- Sediakan 1/4 sdt Garam
Namun, ketika sudah dibersihkan dan diolah menjadi masakan, rasanya jadi lebih lezat. Salah satu jenis masakan yang cocok dengan ceker ayam adalah sup. Sup yang dimasak bersama ceker ayam membuat rasa. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Sup Ceker (sup kaki ayam):
- Rebus ceker/kaki ayam terlebih dahulu sampai empuk. Sambil menggu ceker, bisa membersihkan & potong2 sayur. Setelah itu haluskan bumbu.
- Iris-iris daun bawang, seledri dan sisa bawang merah. Tumis bumbu halus, dan irisan bawang merah. Masukkan sedikit garam, dan lada putih bubuk. Hampir matang masukkan sebagian daun bawang.
- Setelah ceker empuk, bisa ganti airnya (buang air rebusan ceker), bisa jg tidak. Kemudian, masukkan kentang dan wortel. Setelah agak empuk, bisa masukkan buncis
- Setelah itu masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi ke dalam panci berisi ceker dan sayuran. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Bisa langsung tambahkan telur.
- Terakhir bisa masukkan sisa daun bawang dan seledri. Bisa jg menambahkan soun/makaroni dan bawang goreng 😍👍Selamat mencoba dan menikmati 🙏
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis. Kamu bisa membuatnya langsung di dalam rumah. Resep Sahur Praktis: Sup Ceker Cabai Kering yang Enak Banget Buat Sahur Hari Ini Pas banget sahur ini kita buat Sup Ceker.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ceker (sup kaki ayam) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
