Lagi mencari ide resep sop daging sapi jahe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi jahe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop sapi lobak jahe enak lainnya. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi jahe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop daging sapi jahe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop daging sapi jahe yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Sop Daging Sapi Jahe menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Daging Sapi Jahe:
- Ambil Daging sapi yg sudah di potong2 kecil
- Ambil Wortel diiris2 kecil
- Gunakan Kol diiris2
- Siapkan Kentang dipotong2 kotak2
- Ambil Seledri
- Ambil Daun Bawang
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Jahe (disesuaikan,kalau mau lebih berasa jahenya boleh ditambah)
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Garam
- Sediakan Seasoning kaldu sop bubuk sajiku
- Siapkan Ladaku
Tes rasa jika sudah pas, angkat. Air kaldu inilah yang anak memberikan cita rasa gurih. Adapun cara membuat sop enak sebagai berikut dilansir dari @amakigai. Sop iga sapi pun siap disajikan dengan sambal hijau dan emping.
Cara menyiapkan Sop Daging Sapi Jahe:
- Rebus daging yang sudah di potong2 sampai lunak dan lemaknya berkurang lalu sisihkan.
- Kemudian rebus kembali daging tadi untuk kuah kaldunya tambahkan daun salam 2 lbr, daun jeruk, jahe dan lengkuas yang sudah digeprek.
- Sambil menunggu kaldu mendidih, blender tomat, bawang merah dan bawang putih tambahkan sedikit garam, tumis di penggorengan sampai harum. Lalu tuang tumisan di kuah kaldu, setelah mendidih tuang semua sayuran, dan daun bawang beserta seledri. Beri seasoning kaldu sop bubuk, dan ladaku. Boleh tambahkan lagi garam sesuai selera. Tunggu sampai sayuran empuk. Lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. 😍
- Selamat menikmati ✌
Hidangan berkuah bening ini justru lebih menyegarkan dan nggak bikin enek. Buang air rebusan ini karena kotor dan berlemak. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jika sudah wangi, masukkan daun salam, serai, daun salam dan tauco. Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi jahe yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
