Lagi mencari ide resep sup sapi kacang jogo wortel (slow cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sapi kacang jogo wortel (slow cooker) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sapi kacang jogo wortel (slow cooker), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup sapi kacang jogo wortel (slow cooker) enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sup Sapi Kacang Jogo Wortel (Slow Cooker) mourena kurniawaty. Lihat juga resep Sup Sapi Kacang Jogo Wortel (Slow Cooker) enak lainnya! Tapi, berkat slow cooker, anda tidak perlu berada di depan kompor hingga berjam-jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup sapi kacang jogo wortel (slow cooker) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Sapi Kacang Jogo Wortel (Slow Cooker) memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Sapi Kacang Jogo Wortel (Slow Cooker):
- Sediakan 250 gr Sapi
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan Secukupnya kacang jogo rebus
- Ambil 1/2 sdt biji pala bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt micin jamur
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan 1 L air
Set ke mode low, masak selama enam jam. Berbentuk mirip rice cooker, fungsi alat masak ini rupanya sangat bervariasi. Sesuai dengan namanya, slow cooker adalah alat masak modern yang membutuhkan waktu lama untuk mematangkan makanan. Salah satu masakan yang paling saya suka dimasak menggunakan slow cooker adalah bubur kacang hijau dan ketan hitam.
Langkah-langkah membuat Sup Sapi Kacang Jogo Wortel (Slow Cooker):
- Cuci bersih daging dan bilas dengan air panas sebentar… tiriskan
- Masukan air dan daging ke dalam slow cooker setting “high”, masak hingga 3/4 matang -+ 2-3 jam (kali ini agak lama krn dpt daging yg agak keras)
- Masukan wortel, kacang jogo, micin jamur, garam, lada, biji pala. masak hingga semua benar2 matang sempurna
- Note : kalau pake slow cooker memang agak lama, biasanya masak pagi utk makan siang ☺️🙏🏻
Entah sudah berapa belas kali saya memasak bubur ini di rumah. Biasanya ketika hari libur, di pagi hari, saya sudah memasukkan butiran kacang hijau atau ketan hitam yang telah dicuci bersih ke dalam panci bersama dengan air sesuai takaran yang berlaku. Masukkan kacang merah ke panci slow cooker, tambahkan air hingga kacang terendam. Kacang juga bisa direbus dipanci presto (pressure cooker). Saya tidak menggunakan air rebusan kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Sapi Kacang Jogo Wortel (Slow Cooker) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
