Sedang mencari inspirasi resep sop ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayamnya tinggal di ganti ceker aja. Dan.hasilnya.enak dan seger lho.nggak terlalu amis cekernya.karena bumbu sopnya komplet dengan aneka rempah juga. Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ceker yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Sop ceker menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop ceker:
- Gunakan 500 gram ceker ayam
- Gunakan 50 gram buncis
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 100 gram kol
- Gunakan 2 batang daun bawang dan seledri
- Ambil 1000 ml air putih
- Sediakan 1 sdt sdm garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan optional Rempah sop(bunga lawang, cengkih,kapulaga, kayu manis)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Dimana salah satu jenis masakan yang dihasilkan dari ceker ayam ini yaitu, sop atau sup ayam. Kuah yang gurih dan bahan-bahan yang sangat beragam akan semakin menambah citra rasa dari sop ceker ayam. For full functionality of this site it is necessary to enable JavaScript.
Cara menyiapkan Sop ceker:
- Bersihkan ceker potong2 kuku nya, cuci bersih bahan2 sayur lalu potong2
- Rebus Air masak ceker sampai empuk dan masukkan bumbu halus
- Lalu masukkan sayuran yg keras dulu wortel, kol,terakhir buncis dan daun bawang dan seledri beri garam, kaldu bubuk, merica halus, aduk2 sampai matang
- Sop ceker siap di hidangkan beri taburan bawang goreng
Ini salah satu resep favorit dikeluarga karena cara bikin yg mudah dan bahan yg gampang dijamin syeger. Resep Sop Ceker Empuk, Nikmat Diseruput Saat Musim Hujan. Merdeka.com - Saat musim hujan, virus flu rawan menyerang. Kekebalan tubuh harus dijaga agar tidak mudah sakit. Banyak yang menyarankan konsumsi sop ayam sebagai makanan penjaga daya tahan tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ceker yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
