Lagi mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Daging Sapi:
- Sediakan Bumbu Rebus
- Gunakan Tulang sapi
- Gunakan Jahe
- Siapkan sereh
- Siapkan daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 Bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil Sereh
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan wortel
- Ambil kentang
- Gunakan daun bawang
- Siapkan daun seledri
- Gunakan tomat
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (Masako ayam)
- Ambil gula
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Mencicipi sup konro (Foto : Instagram @andinskitchen) JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones.
Langkah-langkah membuat Sup Daging Sapi:
- Pertama-tama rebus tulang terlebih dahulu menggunakan presto supaya lebih cepat empuk, dan masukan bumbu rebusnya. sambil nunggu matang kita bisa siapkan bumbu halusnya dulu ya Bun.
- Haluskan semua bahan yang sudah disediakan seperti bawang merah, bawang putih, merica dan kemiri. tumbuk jadi satu sampai halus atau bisa menggunakan blender ya Bun.
- Pertama-tama panaskan minya goreng terlebih dahulu, jika sudah panas masukan bumbu halus yang sudah ditumbuk terlebih dahulu jika sudah mengeluarkan aroma wangi masukan bumbu cemplung seperti sereh, daun bawang dan seledri tambahkan sedikit air untuk kuah dan berikan sedikit air rebusan sapi tersebut sedikit saja.
- Jika sudah mendidih masukan wortel, kentang dan tulang. masukan garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya nya. lalu icipi.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum. Tambahkan pula kaldu bubuk,merica,gula dan garam. Dan masak sampai sayuran matang dan angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
