Bunda sedang mencari ide resep sup daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Jika selama ini Anda dan keluarga terbiasa menyantap sup berkuah encer sebagaimana yang lazim dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, mengapa tidak mencoba membuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Sup daging sapi memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup daging sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Ambil 300 gr tulang sapi
- Gunakan 3 butir kentang
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil 2 helai daun bawang
- Ambil 3 siung baput
- Ambil bawang goreng
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupny kayu manis bubuk
- Sediakan secukupny garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Terkhusus bagi kamu yang memang terbiasa memasak sajian sedap dan alami untuk orang terdekat. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan merica bubuk dan tumis hingga harum. Karena citra rasanya yang begitu nikmat ketika disantap serta kuah bening gurih yang melengkapinya mampu membuat sup yang satu ini memiliki ruang tersendiri di hati para penggemarnya.
Cara membuat Sup daging sapi:
- Potong daging sapi dan tulang sesuai selera,lalu cuci smpai bersih. kemudian masukan dlm panci presto d tmbah garam, daun jeruk, dan bawang putih halus. masak kurleb 20 menit
- Haluskan bawang putih, tumis smpai harum,
- 20 menit setelah presto mendidih, (pastukan uap panas d dalam panci sudah hilang, jangan d buka ketika baru mematikan kompor, krna bisa timbul ledakan) kurleb 10 menit sesudah mematikan presto, baru buka tutupny
- Didihkan lagi daging dan tulang yg ada d panci tanpa harus d tutup, tambahkan kentang dan wortel lalu masukan bawang putih yg sudah d tumis aduk terus, lalu masukan lada bubuk, kayu manis bubuk, penyedap rasa dan daun seledri
- Tunggu mendidih, tes rasa. matikan kompor, lalu taburi bawang goreng
- Sup siap d hidangkan
Singkat cerita sup sapi ini adalah resep sup favorit suami+anak mbarep (anak paling gede) hihihhii Jadi kalau bebikin so pasti tetep pakai resep ini.sudah cocok soalnya.masalah asin/manis semua kembali ke selera yah dan bisa. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan bawang putih yang telah di haluskan, dan tumis hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
