Sop Ceker Ayam Empuk
Sop Ceker Ayam Empuk

Bunda sedang mencari ide resep sop ceker ayam empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ceker ayam empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Halo semuanya.balik lagi di Tosika Channel. Di video kali ini, aku akan share "Resep dan Tips Membuat Sop Ceker Ayam" Langsung aja catat. Kali ini saya akan share resep sop ceker ayam yang enak dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ceker ayam empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ceker ayam empuk yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ceker ayam empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Sop Ceker Ayam Empuk memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ceker Ayam Empuk:
  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam
  2. Siapkan 2 buah wortel
  3. Siapkan 2 buah kentang
  4. Sediakan 5 buah Buncis
  5. Ambil secukupnya Kol
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 5 batang seledri
  9. Sediakan 4 batang daun bawang
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Gunakan 1 sdt pala bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Ambil Sejumput Gula
  14. Sediakan Sejumput Garam
  15. Sediakan 1,5 liter Air
  16. Siapkan Kaldu jamur atau kaldu ayam
  17. Sediakan Tomat kecil (boleh diskip)
  18. Ambil BUMBU HALUS:
  19. Siapkan 8 siung bawang merah
  20. Ambil 8 siung bawang putih
  21. Siapkan 3 buah kemiri

Menyantap kaki atau ceker ayam adalah kepuasan tersendiri bagi penggemarnya. Ceker ayam cocok dipadukan dengan aneka masakan. Pastikan agar ceker empuk dan sayuran juga. Bagaimana cara mengolah resep sop ceker ayam kuah kuning?

Langkah-langkah membuat Sop Ceker Ayam Empuk:
  1. Siapkan dan potong2 bahan. Bersihkan ceker dan potong kukunya.
  2. Haluskan bumbu dan geprek jahe. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu sisihkan
  3. Siapkan air lalu masukkan daun salam, daun jeruk, pala dan jahe yg sudah digeprek tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi.
  4. Masukkan ceker rebus sampai 50 menit dgn api kecil.
  5. Jika sudah 40 menit masukkan wortel dan kentang. Aduk sesekali.
  6. Jika wortel dan kentang sudah agak empuk, lalu masukkan buncis.
  7. Jika buncis sudah agak empuk, masukkan kol. Tunggu beberapa menit, aduk sesekali lalu masukkan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu.
  8. Kemudian masukkan daun seledri, daun bawang, dan tomat. Aduk sesekali dan koreksi rasa jika ada yg kurang bumbu2 boleh ditambah.
  9. Sop ceker ayam pun siap disajikan

Bahan-bahan apa saja yang perlu dipersiapkan? Cara masak sop kadang dimasukkan beberapa ceker ayam. ayam empuk, coba bunda cicipi dan tambahkan ( garam atau penyedap rasa ), sehingga sesuai dengan selera bunda. ⇔Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri. ⇔Sayur sop ayam bunda siap di hidangkan dengan. Menyantap sop ceker memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh. Salah satunya dapat memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Ceker ayam diketahui memiliki kandungan mineral, seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ceker ayam empuk yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!