Sedang mencari inspirasi resep 149. sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 149. sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 149. sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 149. sop iga sapi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 149. sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan 149. Sop Iga Sapi memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 149. Sop Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg iga sapi, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 1 liter air, untuk rebusan pertama
- Ambil 2 liter air, untuk rebusan kedua
- Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang wortel, potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar
- Ambil 1 batang kayu manis (ukuran 3 cm)
- Sediakan 4 butir cengkeh
- Ambil 3 butir kapulaga, ambil isinya
- Siapkan 2 batang bagian putih daun bawang, potong²
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk / kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm margarin, untuk menumis
- Gunakan ✔️ Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butir
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Gunakan ✔️ Bahan pelengkap :
- Ambil Emping melinjo
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk limau
- Gunakan Sambal rawit
Bumbu Sop Iga Sapi Bening Enak dan Menyehatkan. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi. Sop Iga Sapi Dan Sumsum Kambing Mang Tardja, Mayestik. Sop Iga Sapi Depan Asia Toserba Cirebon.
Langkah-langkah menyiapkan 149. Sop Iga Sapi:
- Didihkan 1 liter air, lalu masukkan potongan iga sapi, rebus kurang lebih 5 menit, angkat, tiriskan (buang airnya ya, karena perebusan pertama ini untuk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak).
- Lalu rebus kembali daging iga dan 2 liter air sampai matang dan lunak (saya pakai pressure cooker 35 menit). Sisihkan.
- Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarin sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukkan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.
- Masukkan tumisan bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan iga sapi yang sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor (boleh ditambahkan air matang jika dirasa air kurang). Lalu masukkan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukkan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng bersama nasi dan pelengkapnya. Sedap.
Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Paling Enak dan Sederhana. Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan memasukkan tulang iga sapi ke dalam panci bertekanan (presto) bersamaan dengan memasukan sayuran dan bumbu kedalamnya. Resep dengan petunjuk video: Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk! Tulang iga, atau short ribs, biasa diolah menjadi sop seperti sop konro. Sebagai pelengkap sup iga sapi, tambahkan aneka sayuran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 149. Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
