Lagi mencari ide resep sup daging sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini juga mudah untuk dibuat. Marilah kita bersegera berbelanjan segala kebutuhan dan memasak sup untuk hari ini! Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Sup Daging sapi sederhana menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Daging sapi sederhana:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Ambil 4 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Kol
- Siapkan 4 batang daun seledri
- Ambil 3 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Kapri
- Ambil 1 lt air putih untuk merebus
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan bila suka Kaldu sapi/penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 4 siung bawang merah (diiris tipis)
Dah siap mereneh baru sesuaikan rasa tambah apa perlu buat kali kedua. Nak makan baru masukkan hirisan cili,daun bawang,daun sup. Semua keluarga indonesia pasti senang dengan masakan sup iga sapi ini, karena tentunya kuahnya yang bening dan rasa enak segar. Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging sapi sederhana:
- Potong dadu daging sapi, cuci bersih kemudian rebus dengan 500ml air, setelah daging berubah warna kemudian buang air rebusan lalu tambahkan 500ml air lagi untuk merebus kembali
- Setelah rebusan kedua, cek daging, apabila sudah setengah empuk masukkan kentang yang sudah dipotong dadu, tunggu sampai kentang empuk lalu masukkan wortel yang sudah dipotong bulat²
- Sementara menunggu daging, kentang dan wortel empuk, kita tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai kecoklatan
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi daging, tambahkan gula, garam kemudian masukkan kol yang sudah dipotong², tomat, daun bawang dan seledri, aduk² sebentar cek rasa. Bila sudah dirasa cukup matikan kompor dan segera disajikan selagi panas. Selamat mencoba bunda bunda semua 🤗
Dengan racikan bumbu yang pas, sup buntut akan memberi kenikmatan tersendiri. Ada beberapa resep sup buntut yang bisa dicoba. Resep sup buntut ini masing-masing punya cita rasa yang berbeda. Apalagi kalau kita membuat sate kambing. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup daging sapi sederhana yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
