Sedang mencari inspirasi resep sop daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga akan dimanjakkan dengan cita rasanya yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, kita segera memasak hari ini dengan menggunakan resep berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Sop daging sapi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi potong sedang
- Gunakan 8 wortel impor, potong bulat
- Gunakan 2 buah kentang, potong dadu
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 5 gram lada bubuk
- Sediakan Ujung sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk
- Siapkan 3 liter air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 ruas jahe, kupas dan digeprek
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 batang kayumanis
- Siapkan Sedikit geprekan biji pala
- Siapkan Topping
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Secukupnya daun bawang
Untuk memasak sop iga sapi di rumah tentu saja merupakan hal yang sangat mudah dan tidak sulit. Jika kamu punya stok iga cukup banyak, coba olah jadi sop iga sederhana yang gurih. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo membagikan resep sop iga andalannya untuk kamu coba di rumah saat Idul Adha. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah membuat Sop daging sapi:
- Rebus daging dan daun salam dengan 1 liter air selama 30 menit. Sambil menunggu siapkan bumbu yg akan dihaluskan.
- Matikan kompor untuk merebus air, buang air nya. Siapkan wajan dan masukkan minyak oseng bumbu hingga harum masak dengan api sedang, jika sdh harum masukkan daging yg sdh ditiriskan oseng bersama bumbu.
- Setelah kurang lebih 3 menit, masukkan 2 liter air, potongan wortel, kentang, jahe, kapulaga, kayu manis dan sedikit geprekan biji pala. Masukkan juga garam, lada bubuk, penyedap rasa dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Jika rasanya sdh oke, wortel dan kentang sudah empuk. Selanjutnya taburi daun bawang dan bawang goreng, lalu sajikan selagi hangat 🤤🤤
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang digunakan pun bisa dengan mudah Anda didapatkan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging sapi yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
