Bunda sedang mencari inspirasi resep sup sapi pedas ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sapi pedas ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Telor Korea ala Anak Kos Korea enak lainnya. Kali ini trend makanan membuat resep Sup Tahu Pedas Ala Korea (Sundubu-Jjigae) , nah penasaran ladies bagaimana cara membuatnya ? intip disini … resep sundub. Di Indonesia, kamu bisa menjumpai sup ini di rumah makan Korea.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sapi pedas ala korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup sapi pedas ala korea enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup sapi pedas ala korea yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Sup Sapi Pedas ala Korea memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Sapi Pedas ala Korea:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1,5 ltr air
- Ambil 2 btr telur
- Sediakan potong I kat bayam
- Ambil 100 gr jamur enoki
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong serong 2cm
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 sdm saos guchujang (saya pakai 1sdm)
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdt bawang putih yg sudah dicincang halus
- Sediakan 1 sdt lada hitam yg udah dihaluskan
Gopchang adalah bagian usus kecil, daechang bagian usus besar, dan makchang bagian usus yang paling akhir. Michi mengaku olahan jeroan sapi ini adalah makanan Korea favoritnya. "Kalau ke Korea pertama yang aku cari pas baru sampai itu jeroan. Jika Anda sedang di Korea, berkunjunglah ke daerah Islamic Street dan temukan menu tersebut di Restoran "Salam". Sup kacang pedas tersebut adalah Makanan khas Korea yang bisa dinikmati di Korea Selatan.
Cara membuat Sup Sapi Pedas ala Korea:
- Bersihkan daging sapi, presto sampai empuk dan suir2. Sisihkan air kaldunya
- Siapkan bahan sayur, rebus bayam dan jamur enoki secara terpisah, potong daun bawang. Sudun dalam mangkok engan daging suirnya
- Siapkan bahan bumbu, aduk jadi satu dan masukkan kedalam kaldu rebusan daging tadi, campurkan 2btr telur dan masak, koreksi rasanya
- Setelah kuah matang dan rasanya pas, tuang di mangkok yg sudah disusun bayam rebus, jamur enoki, daaun bawang dan daging suwir tadi. Aduk rata dsn siap disantap selagi hangat
Seolleongtang merupakan makanan yang terbuat dari tulang sapi yang direbus sehingga menghasilkan kuah sup. Dibuat dengan abon sapi, banyak daun bawang dan sayuran lain seperti gosari (fernbrake fiddleheads), kacang polong, dan jamur. Di Korea, yukgaejang juga populer sebagai sup bergizi yang membantu melawan panasnya musim panas. Berikut ini beberapa resep masakan Korea yang mudah dibuat di rumah. Tteokbokki (Kue Beras Pedas) Kimchi Sujebi (Sup Pangsit) Japchae (Bihun ala Korea) Tokebi (Hot Dog Kentang) Patbingsoo (Es Serut Korea) Kimbap (Nasi Gulung Korea) Maeun Dakbal (Ceker Pedas ala Korea) Sup tahu pedas ala Korea ini bisa Anda jadikan camilan hangat di saat hujan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Sapi Pedas ala Korea yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
