Lagi mencari ide resep sop sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sapi sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop sapi sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop sapi sederhana yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Perlu diketahui nih, ternyata sop buntut sedikitnya memiliki lima versi yang sangat populer di dunia lho, yakni di Korea, Tiongkok, Amerika Serikat, Britania Raya dan tentu saja Indonesia. Kembali ke topik utama yakni resep sop buntut. Cara membuat sop buntut tidak terlalu sulit kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Sop Sapi Sederhana menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sop Sapi Sederhana:
- Ambil Daging sapi rebus
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 buah kol
- Ambil 1/2 mangkuk tauge
- Siapkan 1 batang seledri
- Ambil 4 buah daun loncang
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Bawang merah goreng
Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai dengan selera. Dan agar lebih nikmat anda bisa menyajikan sayur sop ini dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng. Di bawah ini akan kami sajikan video sebagai gambaran cara membuat. Gak sempet liat resep cookpader, kebiasaan kl aksi didapur mamak nyari yg praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sapi Sederhana:
- Siapkan bahan-bahan
- Kupas wortel, potong wortel dan juga kol. Masukkan dalam wadah serta cuci bersama tauge. Sisihkan
- Iris daging sapi yang telah direbus, menjadi dadu agak tipis. Sisihkan
- Ulek bawang putih, merica, garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Geprek juga sereh dan jahenya
- Panaskan minyak dan tumis bumbu ulek tadi sampai harum. Matikan kompor dan sisihkan.
- Panaskan air. Jika sudah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun loncang, daun jeruk, daun salam, jahe, seledri, dan sereh. Aduk dan tunggu sebentar sampai air kembali menguap. Gunakan api sedang saja
- Jika sudah ada uapnya, masukkan daging, kol, wortel, dan juga tauge. Aduk dan tunggu hingga kembali mendidih. Jika sayurannya sudah agak empuk bisa dimatikan kompornya.
- Sopnya sudah bisa diangkat dan ditaruh di mangkuk, jangan lupa beri taburan bawang merah goreng diatasnya. Selamat menikmati teman-teman. Happy cooking and trying
Olahan sayur sop memang jadi hidangan kuah paling favorit serta praktis untuk dibuat. Beragam jenis sop seperti sop bening, sop santan, sop ayam, sop iga cocok disantap bersama nasi hangat untuk mengisi perut keroncongan. Cara membuat sop yang enak namun memiliki rasa luar biasa bisa diolah mudah. Nah, prospek beternak sapi sepertinya tinggi. Jangan lupa untuk berkurban ya biar rejeki mengalir terus. Sop merupakan salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Sapi Sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
